經典系列 「迪爾他咖啡」
寮國波蘿芬高原/
品種卡提摩 波旁 卡杜艾
中深焙/甘蔗 蜂蜜 桂花紅茶 太妃糖
柑橘 堅果 核桃 烏梅
寮國咖啡曾被譽為全世界最好的12種咖啡之一,波蘿分高原正是寮國最主要的產地
.位於波蘿分高原的迪爾他主Alan是個典型的馬來西亞華人,承襲了華人拚搏不服輸的性格.迪爾他成為整個寮國品質最優良的咖啡莊園之一
迪爾他咖啡除了原本的甘蔗蜜甜之外.還多了一股明顯的堅果香,乾淨的口感.尾段帶出的甜味。
就是這個甜!!是的,這就是迪爾他的風味~一入口的堅果香帶出厚實的韻味除了堅果可可調性以外,回甘的表現也不錯,真的是一支值得大力推薦的好豆子。
*簡單3步驟,輕鬆手沖一杯香醇好咖啡~
1、沿著虛線撕開封口。
2、注入約90℃的熱水,悶蒸10秒 。
3、水柱繞圈分2至3段注水150ml~180ml
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